長野県諏訪の平らの特産棒寒天2本入りとそのまんま寒天のセット

長野県諏訪の平らの特産棒寒天2本入りとそのまんま寒天のセット

価格：1000 円
ショップ名：ありがた屋NAGANO

1）棒寒天を下処理します。
・棒寒天1本を適当な大きさにちぎり水に30分ほどつけ置きます。
2）寒天を鍋で煮溶かす。
・30分置いた寒天を絞り切り500ccの水を鍋に入れ煮溶かします。
・醤油や塩で味を調えます。
3）容器に煮えた寒天を入れ、具材を入れる・容器（熱く煮えた寒天を入れても大丈夫なもの）へ寒天を流し込む・鹿のそぼろを入れます。
・冷めてきた頃を見計らって輪切りにしたキュウリを置いていきます。
常温でしばらく置いておけば出来上がりです。
※我が家で作ったオリジナル「天寄せ」です。
　 　 ★上記と同じく下処理をした後、サラダとそのまま和えてください。
★適に醤油、塩、酢など入れてみてください。